Recepten
Ingrediënten:
- 1 pot Manna Carbonara (500 gr)
- 500 gr spaghetti
- 200 gr spinazie
- 250 gr Parijse champignons
- Parmezaanse kaas
- boter
Bereidingswijze:
- Kook de spaghetti al dente.
- Snijd de champignons in plakjes en was de spinazie.
- Smelt een klontje boter in een pot en stoof er de champignons en de spinazie in aan.
- Voeg vervolgens de carbonarasaus toe en roer alles goed onder mekaar.
- Giet de spaghetti af en verdeel deze over verschillende borden.
- Schep er een flinke lepel van de carbonarasaus over.
- Werk de pasta af met enkele fijngesneden blaadjes spinazie en Parmezaanse kaas.
