Recepten

Recepten Croque bolognaise
Recepten Croque bolognaise

Ingrediënten

  • 8 sneetjes brood
  • 4 sneetjes kaas
  • 4 sneetjes ham
  • 200 gr Manna bolognaisesaus
  • 50 gr geraspte Parmeaanse kaas
  • Enkele blaadjes basilicum
  • Oljfolie

 

Bereiding

  • Besprenkel de sneetjes brood met olijfolie.
  • Beleg de helft van de sneetjes met ham en kaas en bedek met de overige sneetjes brood.
  • Plaats de croques 10 minuutjes in de oven op 180 graden, tot de kaas gesmolten is en het brood goudbruin gebakken is.
  • Verwarm de bolognaisesaus in een pannetje op het vuur.
  • Haal de croques uit de oven en lepel er een laagje van de bolognaisesaus over.
  • Bestrooi met de gemalen Parmezaanse kaas.
  • Plaats de croques opnieuw in de oven en zet ze gedurende 5 minuten onder de grill zodat de kaas mooi kan smelten.
  • Werk af met verse basilicum.