Recepten

Ingrediënten

• 2 sjalotjes, fijngehakt
• 600 gr koude gehaktballen
• 4 el Manna mayonaise
• 8 el Manna BBQ-grill
• 1 el fijngehakte peterselie
• Peper – zout
• Boter

Overige ingrediënten:

• Bruin brood
• Enkele blaadjes sla
• Reepjes rode ui
• Fijngehakte lente-ui

Bereiding

• Stoof de sjalot zacht in een klontje boter. Laat afkoelen.
• Snijd de gehaktballen in kleine stukjes.
• Meng ze met de de gestoofde sjalot, mayonaise, BBQ saus en fijngehakte peterselie.
• Breng extra op smaak met peper en zout.
• Beleg de sneetjes brood met blaadjes sla en de gehaktbalsalade.
• Werk af met reepjes rode ui en fijngehakte lente-ui.