Philly Cheesesteak Burger
Ter ere van World Burger Day 2025 heeft Louise Goedefroy een philly cheesesteak burger met de pepersaus en ch’easy gemaakt! 🍔
- 20 min
- 4 personen
Dat ziet er goed uit seg!
Bereiding
Ongeveer 20 minuten voorbereidingstijd
- Start met het bakken van je bacon op een met bakpapier beklede bakplaat in een oven op 200 graden. Bak gedurende 10 minuten.
- Intussen snijd je de uien in halve ringen en bak je deze eerst glazig met een flinke klont boter. Zet het vuur zacht en laat karameliseren met de maple syrup. Eens de uien klaar zijn haal je ze uit de pan.
- In dezelfde pan voeg je opnieuw boter toe en deze plaats je op een stevig vuur. Kruid het vlees langs beide kanten en bak kort en krachtig in de pan. Laat het vlees nadien 5 minuten rusten.
- In die 5 minuten toast je de broodjes kort in de hete pan. Snijd het vlees in dunne reepjes.
- Start met een laag pepersaus, gevolgd door de uien. Doe er een rijkelijke hoeveelheid aan ch’easy saus op en vlees. Smakelijk!
