gnocchis à la sauce bolognaise
et aux épinards
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Ça a l'air bon !
Ingrédients
Préparation
Environ 0 minutes de préparation
- Faites cuire les gnocchis dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis égouttez-les.
- Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une grande poêle. Ajoutez les feuilles d'épinards et laissez-les réduire. Ajoutez ensuite la sauce bolognaise et les gnocchis. Mélangez bien, puis mettez le tout dans un plat à four.
- Coupez les boules de mozzarella en morceaux puis répartissez-les sur les gnocchis. Passez le plat sous le gril pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bien doré.
- Décorez avec un peu de basilic finement haché avant de servir.
