Salade de bacon et d’œufs Deluxe
Avec notre mayonnaise à la truffe
- 15 min
- Pour 1 kg
Ça a l'air bon !
Ingrédients
Préparation
Environ 15 minutes de préparation
- Faites cuire les œufs durs, écallez-les et coupez-les en petits dés à l'aide d'un coupe-œuf.
- Faites revenir le lard jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis égouttez-le sur du papier absorbant. Hachez-le finement.
- Mettez les dés d'œufs et les morceaux de lard dans un saladier.
- Incorporez-y l'échalote, la moyonnaise Manna à la truffe et la ciboulette.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
