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Recettes Sandwich de carpaccio a la mayonnaise truffe
Recettes Sandwich de carpaccio a la mayonnaise truffe

Sandwich de carpaccio a la mayonnaise truffe

Ingrédients

  • petits pains gris
  • 8 cs de mayonnaise à la truffe
  • 100 gr de salade mixte
  • 12 tranches de carpaccio de bœuf
  • 12 tomates séchées au soleil
  • 1 poignée de pignons de pin
  • Parmesan
  • Poivre & sel

Préparation

  •  Ouvrez les petits pains. Tartinez-les à l’intérieur des deux côtés avec la mayonnaise à la truffe Manna.
  •  Garnissez le pain avec la salade mixte, le carpaccio de bœuf, les tomates séchées au soleil et les pignons de pin.
  •  Assaisonnez le tout de poivre et de sel et terminez avec un peu de fromage de parmesan.