Bolognaise Resto
Notre bolognaise belge à 25% de viande hachée est la sauce de base classique que tout le monde connaît. Elle est entièrement sans gluten et sans agents de conservation. Disponible désormais dans une poche refermable pratique de 3L, idéale pour un usage professionnel.
Formats disponibles
Ingrédients
62% tomates, 25% viande hachée (94% porc, 5.0% bœuf, sel, épices, dextrose), oignon, 3.2% purée de tomate, huile de colza, fécule de maïs, sucre, sel, sauce Tabasco (piment rouge, vinaigre, sel), épices, acidifiant (acide lactique), ail, régulateur d’acidité (lactate de sodium), sirop de glucose, dextrose, arôme, exhausteurs de goût (E621, E635), protéine végétale hydrolysée, herbes, extraits d’épices
Valeurs nutritionnelles
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g
| Énergie | 95 kcal |
| Graisses | 4,6 g |
| Glucides | 7,2 g |
| Protéines | 5,5 g |
| Sel | 1,2 g |
Allergènes
Fabriqué dans une entreprise où sont également traités des céréales contenant du gluten, des œufs, du soja, du lait (y compris le lactose), du céleri et de la moutarde.
Cette sauce pour votre commerce ?
